Um sector relevante para o país

Segundo dados oficiais em 2010 o volume de negócios do sector das águas minerais naturais e das águas de nascente foi de, aproximadamente, 258 milhões de euros.

O sector representa 2,4 por cento do conjunto da indústria portuguesa alimentar, assegurando mais de 10 000 postos de trabalho, entre os gerados directamente  (entre 1400 e 1600 trabalhadores considerando as variações sazonais) e indirectamente, a jusante e a montante da actividade (fornecedores, serviços, distribuidores).

Uma parcela importante deste emprego contribuiu para atenuar as assimetrias regionais considerando que está fixada em regiões do interior do País, uma vez que as unidades de engarrafamento não podem ser deslocalizadas pelo facto de terem de estar situadas na proximidade das nascentes.

Tabela: Sector da Indústria Alimentar e Bebidas Vs Águas Minerais Naturais e Águas de Nascente: