Nesta primeira edição de 2012, da nossa newsletter, convidámos o Dr. Rui Freire, Presidente da APIAM, para fazer um balanço sobre 2011, dar-nos a sua visão e perspectiva para o ano de 2012 e apresentar as prioridades para a APIAM neste ano que se inicia agora.
Newsletter APIAM: Como caracteriza o ano de 2011 para o sector das águas minerais e de nascente?
2011 foi, como todos sabemos, um ano particularmente difícil para a generalidade dos sectores produtivos nacionais. O sector das águas minerais naturais e de nascente não ficou imune a essas dificuldades e, usando uma imagem adequada ao nosso sector, estamos a fazer uma travessia de margem sobre águas agitadas e perigosas.
Newsletter APIAM: E o que é preciso fazer para o “barco não afundar”?
A travessia implica abandonar a margem do rio onde o poder de compra do consumidor baixa cada vez mais, onde as marcas perdem valor, onde as propostas são cada vez mais indiferenciadas, onde os critérios de rigor e excelência são relegados para segunda prioridade e onde se privilegia o efeito imediato e ilusório do curto prazo.
E passar para a margem onde se gera valor, onde o sector industrial define o seu próprio futuro através do desenvolvimento das suas marcas, onde as políticas comerciais são sustentáveis e onde nos focamos na melhoria da qualidade dos nossos produtos e do reforço da sustentabilidade desse recurso natural único e valioso que é a água natural.
Assim garantiremos que o barco não afunda e que ficará cada vez mais resistente e preparado para futuras tormentas.
Newsletter APIAM: Quais foram as principais actividades da APIAM durante 2011 e como contribuíram para o desenvolvimento do sector?
No início de 2011 identificámos 3 prioridades: 1. A promoção e protecção da imagem das águas minerais naturais e de nascente portuguesas; 2. A contribuição para a sustentabilidade ambiental do sector e 3. A defesa de um mercado amadurecido, mas sustentável.
Nesse sentido, desenvolvemos um conjunto de iniciativas, entre as quais o lançamento da Newsletter APIAM, a remodelação do site e a nova edição do Livro Branco. O lançamento do Guia de Interpretação do Conceito de Pureza Original para as águas minerais naturais e de nascente. Um apoio permanente ao estudo realizado pela Deco, onde é reconhecida a irrepreensível qualidade das águas minerais naturais e de nascente portuguesas. Ou ainda a publicação das Boas Práticas para a Valorização de Captações e respectivos cadernos técnicos. De referir na área ambiental o apoio à Sociedade Ponto Verde na defesa da reciclagem e a divulgação do Código de Boas Práticas de Reciclagem PET (EFBW). Também a nossa orientação para o mercado foi uma constante. Em Janeiro realizámos o seminário “O Mercado das Águas Minerais e das Águas de Nascente”. Foi também relevante a intervenção ao nível do debate sobre a fiscalidade, em estreita ligação com a FIPA. E foi ainda iniciado o debate interno sobre um estudo associado à análise de toda a cadeia de valor do sector.
Newsletter APIAM: E para 2012? Quais vão ser as prioridades da APIAM?
As prioridades de 2102 serão uma continuidade das definidas para 2011. Aliás, mal seria se em cada ano revíssemos as nossas prioridades. O que temos de ajustar é o foco dado a cada uma delas, em função dos desafios que nos são colocados a cada ano, quer a nível macroeconómico, legislativo, regulatório, ambiental ou qualquer outro elemento envolvente à actividade do sector. Nesse sentido, antecipamos que a defesa de uma cadeia de valor mais sustentável seja a clara prioridade para 2012. Num ano de forte retracção económica e do poder de compra, é crucial que todos nós estejamos conscientes de que o futuro do sector depende da nossa capacidade de garantir a sua sustentabilidade. E sustentabilidade implica pensar a prazo. Implica não cair no facilitismo. E defender o papel da indústria num sector onde gerar valor depende de cada um de nós. Para além disso, as questões ambientais e de valorização da excelência e qualidade das nossas águas e dos nossos recursos continuarão a ser alvo da actuação da APIAM.
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