A Federação Europeia da indústria das águas minerais naturais e de nascente (EFBW) lançou uma brochura “Natural Mineral & Spring Waters – The natural choice for Hydration”, que destaca os benefícios da hidratação natural e disponibiliza informação relevante sobre a indústria europeia do sector.
A EFBW, entre outros aspectos, sublinha:
- Na União Europeia, estão em actividade 594 produtores de águas engarrafadas, dos quais 84% são pequenas e médias empresas;
- Na União Europeia, o sector promove directamente 54 mil postos de trabalho e indirectamente 833 mil, incluindo actividades a montante e jusante;
- Na União Europeia, 97% de todas as águas engarrafadas são águas minerais naturais e águas de nascente, cuja qualidade é reconhecida em todo o mundo, devido aos exigentes padrões de segurança e higiene alimentar e da protecção dos recursos naturais;
- Na União Europeia, a legislação que enquadra a actividade é extremamente rigorosa com as águas minerais naturais e as águas de nascente. Entre outras exigências, destacamos:
. Pureza original da água mineral natural e de nascente e protecção do recurso natural;
. Proibição de tratamentos químicos
. Engarrafamento no local de origem
. Rastreabilidade
. Proibição de transporte em camiões cisterna;
- Na União Europeia, todos os materiais utilizados nas embalagens de água (vidro e PET) são 100% recicláveis ou reutilizáveis;
- Na União Europeia, a indústria do sector lidera as iniciativas de recolha e reciclagem de resíduos de embalagem, como os sistemas Ponto Verde;
- Na União Europeia, a European Food Safety Authority (EFSA), estabeleceu cientificamente que a água contribui para manter as normais funções físicas e cognitivas e a termorregulação do corpo humano;
- O parecer científico da EFSA sobre o consumo adequado de água estabelece que:
. Uma mulher deve beber pelo menos 1,6 litros de água, por dia
. Um homem deve beber pelo menos 2 litros de água, por dia.
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